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两步酶解提取米糠蛋白的工艺研究及优化 期刊论文
氨基酸和生物资源, 2016, 卷号: 38, 期号: 4, 页码: 77-83
作者:  王乔,侯同刚,咸漠,王兰,陈盼盼,王建勋
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米糠蛋白  两步酶解  复合纤维素酶  碱性蛋白酶  响应面法  
米糠资源高值化综合利用关键技术的研究 研究报告
报告类别: 专题报告, 2016
作者:  王建勋
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米糠 双酶法 米糠淀粉 米糠蛋白 响应面法  
微生物发酵制备丙酸的过程控制及工艺优化 学位论文
, 北京: 中国科学院研究生院, 2010
作者:  刘寅
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丙酸  产酸丙酸杆菌  响应面法  甘油/葡萄糖共发酵  混菌培养