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A Novel Dextran Dextrinase from Gluconobacter oxydans DSM-2003: Purification and Properties 期刊论文
APPLIED BIOCHEMISTRY AND BIOTECHNOLOGY, 2012, 卷号: 168, 期号: 5, 页码: 1256-1264
作者:  Mao, Xiangzhao;  Wang, Shu;  Kan, Feifei;  Wei, Dongzhi;  Li, Fuli
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Gluconobacter Oxydans  Dextran Dextrinase  Enzyme Purification  Catalytic Property